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Restaurant & Cafe Bar

 
 

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ご挨拶


 
当店は、東ヨーロッパの珍しい料理を手頃な価格で安心して味わっていただけるよう、また、従来のロシア料理の概念を覆すようなメニューでお楽しみいただけるよう考えております。
スタッフは、GMを除きすべて日本で頑張っているヨーロッパ出身の外国人です。言葉の問題でご迷惑をおかけすることもあるかとは思いますが、日々努力してなんとかお客様に楽しんでいただけるよう研鑽しております。
何卒、大きな心で見守っていただけるようお願いいたします。
当店は当初4月中旬開店に向けて準備してきましたが、今回の新型コロナウィルス禍により延期せざる得なくなり、未だに当初から予定していたシェフは来日の予定が立たない状況ですが、日本国内にいるスタッフでなんとか開店にこぎつけました。
遠くモスクワのシェフと国内のスタッフとSkypeなどで幾度となく連絡を取合い検討し試作を繰り返し、十分ご満足いただける料理に仕上がっていると確信しております。
それから、当店の特徴のエンターテイメントをご家族や会社の同僚・ご友人など親しい方々と是非お楽しみください。
20206月吉日
店主敬白
 
 
Greeting
 
Our restaurant is a great place to enjoy rare Eastern European dishes at a reasonable price.
In addition, we are planning to enjoy the menu that overturns the traditional concept of Russian cuisine.
The staff are all foreigners from Europe who are doing their best in Japan except GM.
I'm afraid that it may cause some trouble due to language problems, We are working hard every day to improve our experience so that our customers can enjoy it.
We kindly ask you to watch with a big heart.
We initially prepared for the opening in mid-April, Due to this new coronavirus, it has to be postponed, The chef, who was originally planning from the beginning, has no plans to come to Japan, but the staff in Japan managed to open it.
I am convinced that we have been able to contact the chefs in Moscow and domestic staff many times through Skype, etc., and studied and repeated trial production to complete the dishes that satisfy us.
Then, please enjoy the characteristic entertainment of our shop with family, company colleagues, friends and close friends.
Good day June 2020
Honorable store owner

Food

ピクルスと牛タンのハム

Beef tongue ham and pickles

590円

蟹のコークレット(カツレツ) 黒のトリフ添え

Crab cutlet served with black truffle

1290円

鶏レバーと季節野菜、フルーツの温サラダ

Warm salad with chicken liver, seasonal vegetables and fruits

1390円

ボルシチと豚の胸肉のパテ添え

Borscht served with breast poke

1490円

白身魚マリネのバターソテー 二種のピュレ

Marinated butter sautéed white fish served with two kinds of puree

1390円

牛タンのマリネ 白ワイン煮込み

Marinated beef tongue stewed in white wine

1980円

ビーツのチーズケーキ

Beetroot cheesecake

1200円

Drink

生ビール (プレミアムモルツ)

Draft beer (The Premium Malt's)

500円

ジンビーム

Jim Beam

400円

レモンサワー

Lemon sour (Shochu with lemon juice) 

400円

スパークリングワイン

Sparkling wine

750円

ズブロッカ

Żubrówka

shot:500円

ボトルワイン

Bottle wine

1800円~

 

LOCATION


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cuisine
-料理-

 

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ACCESS


〒107-0052
東京都港区赤坂7-9-6 HOTEL MIMARU東京赤坂1F
TEL :03-6441-2277

11:00~14:00:Launch time / 14:00~17:00:Cafe time
17:00~23:00:Dinner Time Last order:22:30
定休日:日曜日

CONTACT


ご予約・お問い合わせはお電話もしくは、こちらのフォームよりご連絡ください。

03-6441-2277